Kane

Il progetto si trova in un quartiere in rinnovamento della città di Bucharest. Il ristorante vuole essere un nuovo punto di riferimento per la rigenerazione del tessuto urbano in disuso. L’approccio è semplice e chiaro, e prevede l’uso di materiali naturali e di un’abbondante vegetazione. Si ricerca un’atmosfera particolare piuttosto che avere un immagine stabilita. Lo spazio è progettato come un’oasi urbana, una giungla rigogliosa racchiusa in una cornice di cemento e acciaio. Il verde, componente fondamentale del progetto, completa il concept del ristorante, che propone una cucina fusion con piatti da tutto il mondo.

  Le piante creano una forte connessione con l’esterno e allo stesso tempo definiscono alcune aree private, più riservate. I materiali sono utilizzati in modo diretto e grezzo, senza complicazioni e decorazioni. Pavimento e pilastri sono di cemento a vista, le pareti rivestire di piastrelle smaltate, con alcuni specchi e finiture di ottone. Il bancone è di marmo e i mobili sono di legno. Lo schema funzionale è semplice e immediato, con dei tavoli fissi verso l’esterno e una zona più informale e fluida al centro, vicino al bancone.

Lo spazio è trattato in modo uniforme e presenta alcuni punti focali, a cominciare dal bancone di otto metri di marmo, con sul retro un grande specchio, e la parete con un grande dipinto murale dal tema esotico che riprende il tema della giungla. La luce è morbida e si concentra sui tavoli, con poche eccezioni che evidenziano i punti cardine del progetto. Con l’aggiunta di numerose piante l’esperienza del progetto è completa, una rigogliosa oasi tropicale urbana.

Kane, World Food Studio Restaurant & Bar, Bucarest, Romania
Tipologia: ristorante
Architetto: Bogdan Ciocodeica
Superficie: 180 mq
Completamento: 2017