
Sai cos’è un dissipatore alimentare?
Il 60% delle cucine americane ne ha uno e anche in Italia vengono installati sempre più dissipatori alimentari. Ma cosa sono e come funzionano?


La progettazione dello spazio è iniziata lasciando invariate la facciata e la segnaletica del negozio precedente, l’Anel French Cleaners – una lavanderia a conduzione familiare molto nota nel quartiere. Una volta terminata l’attività, i proprietari hanno scelto Aesop come successore dello spazio. Gli interni sono rivestiti in legno di pino, abbinato a una piastrellatura di terrazzo grigia, con una palette cromatica dai toni neutri. Le scaffalature incorporate nel legno ricordano la forma degli appendiabiti, un riferimento alla precedente attività. Aesop Upper West Side ha voluto mantenere la tradizione locale per cui il pubblico incontra il privato, in uno spazio dedicato ai rituali della cura del corpo.

Aesop Upper West Side, New York
Tipologia: negozio
Architetti: Jeremy Barbour, Tacklebox Architecture
Area: 213 mq
Completamento: 2017

La Nuova Casa Brevo by Pedrali
Brevo ha ristrutturato il suo quartier generale parigino, La Maison Brevo, puntando su innovazione e benessere per i 400 dipendenti. L'arredamento, curato da Pedrali, trasforma i 3.000 m² interni ed esterni in spazi dinamici e stimolanti, favorendo collaborazione e diverse modalità di lavoro.