Guidati dalla ricerca sui nuovi modi di gustare il cibo, iniziata nel 2012, i pezzi di Steinbeisser stravolgono le normali regole di usabilità, sfidando e riconsiderando i preconcetti relativi al rapporto tra le persone e la tavola. Si tratta di oggetti da apprezzare per il loro intento provocatorio e per le loro forme accattivanti.
Posate alternative
Dopo quattro anni di sperimentazioni sul design per il cibo e i rituali culinari, la piattaforma Steinbeisser, nata ad Amsterdam, presenta la sua raccolta di posate.
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- 30 agosto 2016
- Amsterdam
Le posate sono state realizzate da 35 artisti internazionali nell’arco di quattro anni di lavoro, nell’ambito di “Gastronomia Sperimentale”, un concept ideato da Jouw Wijnsma e Martin Kullik. Saranno finalmente acquistabili sulla piattaforma online Jouw, del sito di Steinbeisser.
Experimental Gastronomy
Produzione: Steinbeisser – Jouw
Anno: 2016