Questo caffè ristrutturato da Stefan Pavaluta  si trova nel complesso del Palazzo della Cultura di Targu-Mures in Romania, al piano terra di una classica architettura liberty. Il rinnovo rispetta lo stile di appartenenza, conquistando una armonica identità. La connessione è resa visibile dalla ripresa all’interno di geometrie esterne. La facciata è divisa in tre registri verticali.  L'interno è diviso in due spazi collegati attraverso un muro che unisce la facciata.  La prima sala ospita la reception e il bar per il caffè espresso, c’è un magazzino nel retro eun livello superiore.  Il legno è trait d’union tra i diversi elementi attraverso una semplice successione di cornici. Queste cornici collegano il pavimento alle pareti placcando fino alla barra con la pietra e le stanze tra di loro attraverso una finitura comune. Dei pannelli dipinti in colori tonali rifiniscono le pareti e riprendono le geometrie degli esterni. Al centro della stanza ci sono tavoli orientati verso lo spazio pubblico. La finitura delle pareti e del soffitto è strutturata, neutra, simile alla facciata esterna. Gli elementi di arredo sono realizzati da artigiani locali.