Sono esattamente venti i caffè Blue Bottle che Jo Nagasaka ha progettato tra Tokyo, il Giappone, e altre località dell’Asia. Una vera e propria saga che trova nell’ultima apertura di Yokohama una realizzazione inconsueta perché declinata su una superficie più piccola, 25 mq al piano strada affacciati su un crocevia di grande passaggio accanto ad un centro commerciale.

Mimetizzato nell’edificio, il caffè si struttura intorno ad un banco per l’asporto, distribuito su metà della pianta, che si svela al pubblico attraverso l’apertura di imponenti porte a libro in vetro trasparente. Senza disattendere il consueto rigore geometrico ma insistendo meno del solito sul gioco di materiali, il progetto sfrutta la parte di negozio non occupata dal bancone per inserire alcuni arredi a scomparsa, offrendo un fugace punto di sosta proiettato verso lo spazio pubblico.