A est del Palazzo imperiale di Kyoto, lo studio Case-Real ha dato forma a un laboratorio del tè per la tearoom Toka – brand specializzato nella produzione e vendita di infusi con sede in una tradizionale casa giapponese. 

Il progetto è uno spazio satellite della tearoom, minimo e multifunzionale: i suoi 33 mq servono da laboratorio per esperimenti e workshop, da ufficio e da magazzino per la conservazione di un’ampia varietà di foglie di tè.

Gli interni di Toka Lab mantengono le caratteristiche della struttura originale, lasciando a vista il vecchio pavimento e le travi di calcestruzzo del soffitto. L’ambiente è completato da arredi dai toni neutri e non ha partizioni: un bancone separa le celle refrigeranti destinate alla raccolta delle foglie dalla zona lavoro, dove si trova un tavolo dalla forma curvilinea.

Scaffali in compensato di tiglio verniciati di bianco, usati come magazzino, abbracciano lo spazio.