Metropol di Juskani Alonso Estudio è un ristorante effimero concepito per Millesime GNP, azienda leader nella creazione di concept gastronomici. L’allestimento temporaneo si è svolto nel centro Citibaname, a Città del Messico, con un focus sul cinema: architetti messicani e chef internazionali hanno reinterpretato un film negli spazi e nel cibo.  Il ristorante dello studio messicano si ispira a Metropolis di Fritz Lang e alle atmosfere del film di fantascienza del 1927. Lo spazio interno, che ha ospitato 104 ospiti, ricorda le caverne dove i lavoratori si incontravano per cercare nuovi modi di vivere, mentre gli edifici di Metropolis appaiono lungo le pareti. Il gioco di luci e ombre sul cemento e sul legno crea un legame con l’opera espressionista.