Outliers Notebook è un taccuino eco-friendly che si può cancellare nel microonde e riutilizzare fino a cinque volte grazie all’inchiostro termosensibile di una penna speciale (che si chiama, senza troppa fantasia, Outliers Pen e viene venduta insieme al blocchetto).  L’idea è semplice: invece di buttare o archiviare in un cassetto un quaderno ormai esaurito, si scansionano le pagine con l’app di Outliers per salvarle sul cloud, catalogandole in automatico grazie ai codici QR stampati in calce a ognuna di esse e aggiungendo anche tag e parole chiave per semplificarne la ricerca successiva. Poi si infila il quaderno nel forno per cancellarlo e ricominciare da capo (al massimo per cinque volte, però).
Nel caso non si avesse a disposizione un microonde le pagine si possono cancellare con l’aria calda di un fon o con qualsiasi soluzione che porti il notebook a temperature superiori ai 60° per un tempo sufficiente a innescare la reazione termica nell’inchiostro. 
Le note scritte con la penna speciale non sono perse del tutto una volta cancellate. Basta mettere mettere in freezer a -10° e le parole ricompariranno come per magia. 
Outliers Notebook costa 25 e si può comprare dal sito ufficiale.