Nonstante il sughero sia tradizionalmente impiegato nella produzione di tappi (circa l’80% della produzione), la graduale sostituzione con le varianti da avvitare o in plastica ne ha drasticamente ridotto la domanda. In certe zone del Portogallo, ad esempio, la produzione è quasi scomparsa, e insieme ad essa tutto il sapere legato alla manutenzione delle foreste e alla cura degli alberi. I granuli di sughero qui utilizzati sono ottenuti dagli scarti del parte del processo di lavorazione.