Ancora una volta Aesop ha scelto un edificio storico e uno spazio prima deputato ad altro per aprire il suo primo negozio ad Amsterdam. Se a Milano si era insediato in un’ex salumeria di Brera, a New York in una lavanderia dell’Upper West Side e a Kanazawa, in Giappone, in una casa tradizionale, ora è la volta di un negozio di dolci all’interno di un palazzo del XVII secolo all’angolo di Utrechtestraat. Dominato da strutture ad arco, boiserie in legno bianco, orologi antichi e composizioni in rame, la boutique progettata dallo studio Valentin Loellmann si presenta avvolta in un’atmosfera calda e senza tempo. Il packaging riconoscibile del brand – le boccette scure delle lozioni, famose per ricordare quelle delle farmacie medievali – si staglia e allo stesso tempo si confonde tra le nicchie degli espositori in legno convertendo il negozio in un’erboristeria antica e preziosa. Alla finestra a tutta altezza si sporgono un bancone in noce e vasche di lavabi in pietra calcarea belga per provare i prodotti botanici e realizzati in laboratorio direttamente sulla pelle. Un luogo dal sapore antico che celebra la bellezza intesa innanzitutto come cura e valorizzazione.