Withwheat bakery

Con matterelli come elementi di arredo, B.L.U.E. Architecture Studio ha disegnato una panetteria a Pechino realizzata con legno di riuso, ottone e piastrelle bianche.

Il panificio Withwheat, si trova accanto a una strada nel sud di Taikoo Li, a Sanlitun, Pechino. B.L.U.E. Architecture Studio ha disegnato una parete continua di vetro per invogliare i visitatori ad entrare e osservare gli interni accoglienti caratterizzati da uno sfondo bianco e strutture in legno massello.

B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016

Per creare un certo livello di complessità e mantenere il ritmo, i matterelli in legno restano sospesi ad altezze diverse. L’espositore del pane è situato al centro della stanza per attirare i clienti, mentre il muro di cemento grezzo fa da sfondo a vecchie assi a forma di spiga. Il bancone è composto da assi di legno di riuso di diverso spessore, abbinato a cornici di ottone inossidabile.

B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016
B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016
B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016
B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016
B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, Pechino, 2016
B.L.U.E. Architecture Studio, panetteria Withwheat, pianta


Panetteria Withwheat, Sanlitun, Pechino, Cina
Tipologia: panetteria
Architetti: B.L.U.E. Architecture Studio
Team di progetto: Shuhei Aoyama, Yoko Fujii, Yixin Yang, Longxun Zhang
Area: 150 mq
Completamento: 2016