Tra i nuovi pezzi troviamo la serie Moment, Pleasure di Joo Hyung Parco che coglie il momento in cui la posata viene effettivamente usata, dove una forchetta incontra un cucchiaio in un frammento di tempo che viene ‘congelato’. Jochen Holz progetta un bicchiere di vino che altera le forme tradizionali per speculare su ciò che possa accadere quando si sposta il baricentro.
Experimental Gastronomy #2
Concept: Jouw – Jouw Wijnsma e Martin Kullik
Produzione: Streinbeisser
Design: vari
Anno: 2016