destilat: Lingenhel

Destilat ha progettato a Vienna l’identità visiva e spaziale di Lingenhel, un progetto complesso dotato di un negozio, un bar, un ristorante e un caseificio.

Dotato di un negozio, un bar, un ristorante e un caseificio – il progetto “Lingenhel” è una sfida complessa e importante per lo studio viennese destilat. L’identità visiva e spaziale per rappresentare la visione gastronomica di Johannes Lingenhel è stata sviluppata da praticamente da zero.

L’idea centrale del concept non è di combattere i processi di invecchiamento, ma usarli per aumentare la qualità dell’ambiente. Questo trasforma processi di invecchiamento in processi di miglioramento, con un naturale paragone alla stagionatura dei formaggi o dei salumi.

Il bancone di legno diventerà sempre più bello essendo usato quotidianamente. Migliora catturando la storia nel corso del tempo, in un processo di continua trasformazione.

Altro esempio è nella sala degustazione, dove un grande tavolo di legno grezzo e due lampadari di rete metallica danno allo spazio un fascino arcaico, che corrisponde al carattere della stanza e allo stesso tempo contrasta con l’atmosfera sobria e industriale del caseificio.