"Le caramelle di Papabubble non sono solo buonissime, ma anche belle da vedere grazie alle loro forme colorate e trame particolari", spiegano gli architetti, "così abbiamo deciso di rendere visibile al pubblico tutta la fase di preparazione".
Il progetto prevede un grande bancone dove viene svolto tutto il lavoro di preparazione: mescolamento dello zucchero, creazione dei disegni, taglio, confezionamento e vendita. Nella zona retrostante è stato ricavato uno spazio che incorpora una colonna portante e il magazzino. Sopra al bancone sono state posizionate delle lastre in vetro che chiudono la zona di preparazione lasciando vedere cosa accade al suo interno. Gli architetti hanno scelto il cemento come materiale di base per il bancone, modellandolo con uno stampo grazie al quale si è ottenuta una forma morbida, plastica e calda (al contrario della freddezza che di solito viene associata al cemento grezzo). La totale trasparenza e il colore neutro del bancone contribuiscono a valorizzare il mondo colorato di queste caramelle particolari.
