Allo stesso tempo la grande crescita della popolazione mondiale, unita ai cambiamenti climatici, alla scarsità di risorse, alla fame e alla povertà, fanno crescere le richieste di igiene e salute; siamo costretti a ripensare continuamente i metodi di produzione alimentare, imballaggio, distribuzione, consumo e smaltimento. La mostra “Food Revolution 5.0” al Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg (MKG), indaga uno dei temi più urgenti del XXI secolo: cosa mangeremo nel futuro. L’esposizione presenta diverse risposte a questa forma sotto forma di visioni avanguardistiche, idee, progetti e contibuti di oltre 30 designer internazionali.