Il design prevede che bastino “tre dita” per sollevare e tenere in equilibrio le posate. Il peso delle posate si trasferisce dalla posizione di sollevamento a quella di utilizzo, sostenendo così e bilanciando gli utensili in entrambe le situazioni. Il nome Giro è un riferimento sia alla torsione geometrica che avviene quando si tengono le posate in mano sia quando si cerca la migliore impugnatura per l’uso. La torsione architettonica è sempre stato un elemento chiave nei progetti di UNStudio a varie scale di garndezza – dagli interi edifici a piccoli padiglioni – e ora è stata adattata al progetto delil set di posate Giro. In questo caso, la curva architettonica è ridotta e trasformata in un quadro tattile a scala umana, direttamente collegata al corpo e al tatto.