Urban farm in NY

Con oltre 50 varietà di prodotti agricoli coltivati in un grande orto urbano, Urby Staten Island è un progetto residenziale sostenibile che coinvolge l’intera comunità.

Urby Staten Island è un progetto residenziale che punta sulla comunità, ideato dalla società immobiliare Ironstate. Situato sul lungomare North Shore di Staten Island, è un edificio con 900 appartamenti e 10.670 metri quadrati di spazi commerciali.

Concepito come sistema abitativo sostenibile e al passo coi tempi, Urby si rivolge ai bisogni in continuo mutamento del residente contemporaneo, offrendo un’esperienza dinamica e stimolante. Oltre all’attenzione nella progettazione delle abitazioni Urby offre spazi collettivi che incoraggiano l’interazione.

Urby ospita uno dei più grandi orti urbani di New York, il Farmer-in-Residence, di oltre 1.500 metri quadrati, incorporato nel complesso residenziale. La fattoria urbana produce più di 50 varietà di prodotti agricoli tra ortaggi, frutta, fiori, erbe aromatiche e radici, ospita una serra, tavoli da picnic, una zona dedicata alla raccolta del compost e aree comuni per pranzare.

Un’altra caratteristica interessante è la grande cucina comune: un vero e proprio ristorante dove lo “chef-in-residence” Brendan Costello, organizza lezioni di cucina, offrendo degustazioni e integrado i prodotti della fattoria per creare piatti d’autore. Urby è certificato LEED (relativa alla sostenibilità dell’edificio) e presenta una serie di elementi sostenibili come punti di raccolta d’acqua nelle aree comuni, caricabatterie per auto elettriche e un deposito per 500 biciclette.

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