Il Kitchen Monument di raumlabor berlin (Markus Bader, Benjamin Foerster-Baldenius, Andrea Hofmann, Jan Liesegang, Matthias Rick), la bolla trasparente che sarà sede di dibattiti, filmati e tavole rotonde durante tutta la Biennale, creata da Domus con il contributo di Valcucine, ancora vuoto, subito prima dell'apertura dei Giardini.


Do you know how a food disposer works?
60% of American kitchens have one, and food waste disposers are becoming increasingly popular in Italy as well. But what exactly are they, and how do they work?