Quella di Alessia Giardino è una collezione componibile di centritavola ottenuti lavorando sulle caratteristiche estetiche del cemento, ogni volta in modo diverso.
Concrete Tableware è una collezione componibile e versatile di centritavola, utilizzabili anche come elemento decorativo a parete.
Ideati come taglieri/vassoi, possono servire qualsiasi tipo di cibo. Il linguaggio impiegato per definire forma e materiali, evidentemente riconducibile alle piastrelle in uso per i rivestimenti, è un riferimento semiotico al materiale utilizzato: il cemento.
Ogni pezzo è unico, ottenuto lavorando sulle caratteristiche estetiche del materiale, ogni volta in modo diverso. Trattandolo come fosse semplice inchiostro, viene infatti impiegato per creare effetti di venature, pennellate, macchie di colore e sfumature, come se texture ed effetti cromatici fossero trasferibili dalla consistenza e dal colore del cibo direttamente alle superfici su cui lo stesso viene servito, influenzandone la percezione.