Amerikka Design: Chico's Restaurant

La catena di ristoranti Chico's serve cibo nord-americano ai finlandesi fin dal 1991. Nella primavera 2012 il rinomato ristorante Iso Omena ('Big Apple') è stato riaperto con un nuovo e audace interior design. Lo studio finlandese Amerikka Design ha pensato un nuovo concept pensato per rafforzare la sua proposta di cibo, bevande e tipologia di servizio. Visivamente, il ristorante risulta essere completamente trasformato.

"I clienti e il personale sembra si siano sentiti come a casa, nei nuovi spazi", spiegano i designer. "l feedback sulla sua atmosfera sono stati senza dubbio positivi, i suoi dettagli piccanti e nel complesso la nuova impostazione agevola il servizio ai clienti, e da subito l'effetto sperato si è riflesso anche negli affari". Lo stile scelto per il ristorante prevede un coraggioso mix di impulsi urbani a calde atmosfere casalinghe. Alle superfici in legno, si alternano i pannelli in legno o le pareti in mattoncini con i murales di Juha Lahtinen e Samuli Suonperä.

I locali del ristorante sono progettati per funzionare in tutte le stagioni e creare la giusta atmosfera sia per chi consuma il pasto con amici che per chi è invece da solo. Il cambiamento è stato giudicato un successo e un piacere sia per i clienti che per il personale.