L’altare originale ha dato modo alla cucina che – proprio come il laboratorio – è circondata da un vetro, di avere l’aspetto di un santuario moderno. Questo permette agli ospiti di osservare tutto il processo di creazione. La passione condivisa di Herman, Bril e Boon di lavorare con materiali puri e ricchi in questo interno realizzato con pietra naturale, pelle e legno di quercia.

Inoltre Piet Boon Studio ha collaborato con una serie di partner creativi per plasmare un ambiente dove “il cibo raffinato incontra il rock ’n roll”: Studio Job, Mathieu Nab, .PSLAB e altri hanno preso parte allo sviluppo del concept complessivo.